Baba jaga patrzy ... 

czyli mój domek z piernika

 

Składniki

• 2 szklanki mąki (z górką)
• ok. 240 g masła
• 1 żółtko
• 1 całe jajko
• 2 łyżki miodu
• 4 łyżki przyprawy do piernika
• 2 łyżki cukru pudru

lukier:

• białko
• ponad 1 szklanka cukru pudru

dodatkowo :

• nożyczki
• kartka papieru
• ołówek
• ozdobna posypka
• cukierki (m&m's )

1. Na blat wysypuję mąkę, dodaję cukier puder, przyprawę do piernika i masło. 
2. Dodaję miód, żółtko i całe jajko. Zagniatam, aż ciasto będzie odchodzić od dłoni. Na kilkanaście minut chowam do lodówki. 
3. Ciasto wałkuje  troszkę grubiej niż zawsze na pierniczki. Wycinam z wcześniej wyciętego z kartki kształt domku ( 2 ścianki , 2 ścianki ze szpicem , dach ). Z reszty można się pobawić w utworzenie drzwi lub gwiazdek. Ja osobiście wycięłam też w ścianach okienka w kształcie serduszek.

 

 

4.Wstawiam do nagrzanego do 180 C piekarnika i piekę ok. 25 minut. Odstawiam by wystygło.

5. Robię lukier miksując cukier puder z białkiem (powinnien być dość gęsty).

6. Sklejam ścianki lukrem i czekam przez noc aż dobrze się ze sobą skleją.

7. Następnie za pomocą pędzla maluje wszystkie ścianki i przyklejam dach.

8. Ozdabiam  domek cukierkami i posypką. 

9. Choinkę koło domku tworzę za pomocą małych gwiazdek sklejąc je ze sobą i ustawiąjąc jedna na drugiej.

10. Całość tworzona jest przy kubku gorącej czekolady i piosenek świątecznych :)

meg