Obiad z kurczaka na szybko

Obiadek dla 4 głodomorów :)

Kurczaczek 

• pierś z kurczaka
• kostka rosołowa
• sól
• garczek z wodą
• bułka tarta
• jajko
• patelnia z olejem 

1. Wodę z garczkiem stawiamy na ogniu.
2. Dodajemy łyżkę soli i kostkę rosołową.
3. Po zagotowaniu wkładamy pierś z kurczaka.
4. Całość gotujemy koło 20 - 30 min.
5. Ugotowanego kurczaka kroimy wzdłuż na mniejsze paski.
6. Paski kurczakowe panierujemy w bułce , roztrzepanym jajku , bułce.
7. Na patelni (najlepiej gufrowanej) smażymy paki kurczakowe na złotobrązowy kolor.

Surówka

• 4 marchewki
• 2 jabłka
• 1 łyżka chrzanu
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka kwaśnej śmietany

1. Obieramy marchewki i jabłuszka.
2. Trzemy na małych oczkach na tarce.
3. Dodajemy chrzan, cukier i śmietanę.
4. Dokładnie mieszamy.

Kurczaczek + suróweczka + ugotowane ziemniaczki

Smaczenego,

meg